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今までは炭焼き釜の構造が悪く火止めができませんでしたが、今回は釜全体を下げて焚き口を工夫しました。火止めは成功です。
煙突は、奥底から立ち上げないと底の部分が炭にならないようです。次回は、改良を加えます。
竹の乾燥をきちんとしないと、炭の表面に泡のような模様がついてきれいな炭が焼けないようです。今回は４０日の乾燥でしたが、上村君の話では１８０日ぐらいが好ましいそうです。
竹酢液をうけていたバケツにヒビが入っていたため、竹酢液は５リットル程度しか取れませんでした。残念です。
農家の話では、野菜などの苗の水やりに竹酢液を混ぜて使うそうです。
私の釜の大きさは0.7㎥で、炭焼きに要する時間は１０時間程度のようです。今回は、火止めのタイミングが遅かった。
全国薬害被害者団体連絡協議会 栗原敦氏の講話
置き薬販売士１級集合教育（3月8日～9日）に於いて薬害被害者の実情が話されました。
また、一般医薬品販売制度改正にともない、外箱等への副作用被害者認定制度の表示についての説明がありました。
生活者にこの制度の告知ないし、利用者に入院を要する救済対象がおこった場合、利用者の求めに応じてすみやかに販売証明書の発行をしてほしいと依頼がありました。
「薬」が殺される
日本置き薬協会常任理事長 足高慶宣
官僚政治に戦線布告！
「薬事法改悪」「官僚サポタージュ」によって、
医薬品の違法販売は見過ごされ、
地域住民のライフライン「置き薬」は抹殺されようとしている。
本書は、伝統文化「置き薬」の存続を賭けた官僚との闘いを描いたドキュメントである
思わずよだれが垂れてきそうなお料理ですが、メタボ退治の敵です。
お料理の写真をカロリー量に応じて大きさを変えてみました。大きい写真のお料理がおいしく見えるのは私だけでしょうか・・
メタボ（メタボリックシンドローム）をなくすのは医師よりも意思の力！！
きれいなクリーム色の「ばんえつ物語号」
2008年3月29日、今日も遅いお昼あがりをした時、カメラを構えた熱心な鉄道マニアを見かけ、
私も、自宅の窓から写真を撮ることにしました。
そして、オレンジ色の機動車に引かれたきれいなクリーム色の特別列車をカメラにおさめることができました。
ネットで調べてみると、リニューアルされた「ばんえつ物語号」だとわかりました。
只見線は鉄道マニアの人気スポットのページにも写真を載せました。