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これは、松ぼっくりと栗を炭焼きしたものです。 南魚沼市の片桐さんが焼きました。 以前、私は、竹炭に挑戦して失敗した経験があり、炭焼きの難しさを知っています。 きれいに焼けているのでビックリしています。
日時: 2009年10月21日 22:21 | パーマリンク
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